这3种食物正在损伤你的胰岛，一定要少吃。
这3种食物会损伤胰岛功能，一定要少吃。
1、浓汤。如骨头汤、肉汤、鱼汤，看似滋补养身，实际上含有大量的嘌呤和油脂，会加重胰岛负担。
2、糖油混合物。如油条、麻花、月饼、沙琪玛，含有大量的反式脂肪酸，不仅会损伤胰岛细胞，更会引发血糖过山车。
3、糊化碳水类。如大米粥、稀饭、南瓜粥，这类精制碳水升糖本身就快，经过糊化处理后，升糖速度堪比直接喝糖水。
那哪些食物对胰岛功能友好呢？很多人觉得要吃保健品来补，其实就不用那么麻烦，只要把日常饮食吃对了，就能帮助胰岛恢复。
首先可以多吃富含膳食纤维的食物。膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收，避免血糖急剧上升，从而减轻胰岛β细胞的负担，比如燕麦、秋葵、菠菜等等。研究发现秋葵多糖加燕麦β葡聚糖，能够让胰岛β细胞活性提高23%。
其次要补充优质蛋白质，如鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋等等。这些都是优质蛋白质的良好来源，同时脂肪含量相对较低，对于保护胰岛功能有一定作用。
最后多吃富含维生素的食物，比如全谷物、绿叶蔬菜、坚果等等。它们含有的维生素C、E以及B族维生素，能够减少自由基对胰岛β细胞的损伤。