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芥菜:俗稱年夜菜,你可知道它的妙用在那裡!?
芥菜,真的是我以前超抗拒的菜,特別是過年必吃的長年菜,我連筷子都不想伸過去!但最近,我居然開始常喝芥菜湯,原因還挺有意思。
話說很多年前,媽媽感冒得很嚴重,有次在市場邊走邊狂咳,咳到呼吸不過來;這時一位阿姨熱心跑來教她:"回家用芥菜加地瓜煮湯,喝幾次就好了"!媽媽半信半疑,但回去試了,結果真的好了!從那之後,這偏方就變成我們家的"標配",誰感冒她就煮這湯,還挺管用。
最近感冒的人很多,媽媽又叮囑我:"這湯多跟人推薦,天然ㄟ尚好"!
不加糖.鹽巴,喝原汁原味的菜湯更好(!)
https://youtu.be/4oIhY5ev1EI?si=FREE2NmcoGLOmqRC