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Rosalind 認為 含有錯誤訊息
引用自 Rosalind 查核回應
豬油確實沒有大家想像中的那樣遭,甚至是動物性脂肪中較佳者,但是否有上述療效,還未經過醫界證實。

資料佐證

http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=66324

豬油、椰子油-沒你想的那麼糟! - 康健雜誌168期

這個年代還用豬油料理的人一定引人側目,還在用豬油拌青菜的麵攤也令人怯步,因為豬油不僅膽固醇高,還會引起心血管疾病。椰子油與豬油向來被歸類為飽和脂肪多、對身體不好的食用油,但近來一些研究與報導卻指出,椰子油含有特殊的中鏈脂肪酸、豬油的單元不飽和脂肪酸比例在動物性油脂中也很高,這兩種油好像沒有原以為的差。究竟豬油、椰子油能吃不能吃?中鏈脂肪酸 讓椰子油擺脫部份污名椰子油的脂肪酸組成相當微妙,它特殊的中

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