米飯不要趁熱吃放凉一點好

Turtle 下午7:36 飲食 , 錯誤觀念沒有留言半真!! 謠言原文: 你吃米飯嗎？趁熱吃好 ?還是放?一點好 ?以前做好了米飯總是怕涼了，招呼家人趁熱快吃錯了！米飯中有一種可以對抗腸癌的物質，叫抗性澱粉，煮熟的米飯

http://twbsss.blogspot.tw/2016/10/blog-post_18.html

冷飯有「抗性澱粉」熱量比較低？但吃太多不運動還是一樣會胖啊

新聞這樣說：愛吃澱粉但又怕胖怎麼辦？許多媒體報導，只要把煮好的飯放涼或是冰到冰箱讓它冷卻，產生抗性澱粉就能減少25％的熱量，也就是說，飯煮好趁熱吃的話熱量比較高，吃冷飯吸收的熱量比較少。但這樣的論點可信嗎？難道從今以後為了身材只能吃冷飯？破解關鍵點：吃冷飯吸收的熱量比較少嗎？理論上來說，這樣的想法是正確的，因為冷飯裡面含有較多的「抗性澱粉」，但是實際效果仍是未知數，目前相關研究都還在進行中，而

http://www.rumtoast.com/4012/%E5%86%B7%E9%A3%AF%E6%9C%89%E3%80%8C-%E6%8A%97%E6%80%A7%E6%BE%B1%E7%B2%89-%E3%80%8D%E7%86%B1%E9%87%8F%E6%AF%94%E8%BC%83%E4%BD%8E%EF%BC%9F%E4%BD%86%E5%90%83%E5%A4%AA%E5%A4%9A%E4%B8%8D%E9%81%8B%E5%8B%95

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你吃米飯嗎？

以前做好了米飯總是怕涼了，招呼家人趁熱快吃
錯了！米飯中有一種可以對抗腸癌的物質叫抗性澱粉，煮熟的米飯只有放涼之後才會產生抗性澱粉。所以米飯煮熟後打開鍋蓋，用勺子把米飯攪動，讓米飯散熱待米飯到溫和的溫度後再吃，就會產生抗性澱粉了。這樣的米飯對預防腸癌非常好。
趕快改變吃飯的老觀念吧！
這是北京衛視我是大醫生節目醫學專家講的，今天起我們開始改變趁熱吃的老習慣吧！
這使我聯想到吃壽司也很好。難怪日本人長壽，不光是他們吃海魚多，而且吃米飯也科學。又是飯糰又是壽司又是涼糕。

養生之道，提供參考。關心你
PS.看完後，請不要吝嗇，盡快轉寄給你的朋友，請轉發給更多的人，您的功德無量~~

此回應已被原作者刪除。｜1 other reply｜2,686 天前

米飯裡有抗腸癌物質哦！
(White Rice)你吃米飯嗎？
(Fried Rice
⋯

重新來升等加的｜1 other reply｜2,100 天前

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資料佐證

米飯不要趁熱吃 放凉一點好

冷飯有「 抗性澱粉 」熱量比較低？但吃太多不運動還是一樣會胖啊

米飯不要趁熱吃放凉一點好

冷飯有「抗性澱粉」熱量比較低？但吃太多不運動還是一樣會胖啊