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逐字稿

哈喽,终于忙完了啊。朋友们,你敢信吗?国际权威期刊《Age and Ageing》2019年对1400位平均年龄84岁的老人研究发现,肌肉量最低组的死亡风险是最高组的2.8倍。其中呢,心血管死亡的风险更是高达3.7倍。咱们身体的肌肉其实才是隐藏的长寿密码。我自己呢,作为北京大学生命科学毕业的博士啊,今天就来给大家把如何吃蛋白,吃什么样的蛋白能够增强我们的肌肉一次性说透。如果你也想舒舒服服,健健康康的活到老,一定要把这条视频看完,并且分享给你最爱的人。咱们先来给大家说一个关键的问题,为什么肌肉这么重要?北京协和医院的专家有一个特别形象的说法,叫做心肺决定生命长度,肌肉决定生命宽度。肌肉呢就像是身体的发动机,不仅能让你爬楼不喘气,提东西不费劲,还能帮身体稳定血糖,提高免疫力。但是可惜的是啊,国家老年医学中心的数据显示,30岁以后,我们的肌肉就在悄悄流失。每年会减少0.5%到1%。10年下来就是5%到10%。到50岁以后,流失的速度还会加快。这就是为什么很多人过了40岁,总觉得精力越来越差,稍微动一动就累的慌。那么重点来了,肌肉流失不是说不可逆,关键就在于吃对蛋白质。你可能呢每天都在吃肉,但未必吃对了时间和种类。那蛋白质里面啊有一种叫做必需氨基酸的成分,就像是盖房子的关键建材。身体自己呢是造不出来的,必须是从食物里面获取。那该如何获取到呢?这一点啊就非常重要了。想要存肌肉,就得保证这些必需氨基酸的摄入。那哪些食物里面含有呢?给大家来说说啊,我们日常能买到的。首先鸡蛋是性价比之王,它含有所有的必需氨基酸。其次就是鲈鱼啊,金枪鱼啊,这一类鱼类,不仅高蛋白,还能顺便补充Omega-3。另外啊,鸡肉啊,瘦牛肉啊,这些红肉也是一个非常好选择。然后咱们素食的朋友可以多吃一些黑豆、豆腐。另外牛奶、酸奶更方便,既能补钙又能补蛋白。以上这些食物呢排名不分先后顺序。说完了该吃什么,咱们来说说吃的时间。这一点更重要。运动营养学研究证明啊,早餐加个鸡蛋能够启动一天的新陈代谢。锻炼以后30分钟以内吃点蛋白质吸收是最好的。不过啊,睡前喝牛奶防夜间肌肉的流失。目前只有针对老年人的小型研究支持。大家呢可以根据自身的情况选择。其实啊咱们也不用说刻意的吃大量的补品。每天保证八掌大的一块肉,加一个鸡蛋,加一杯奶对咱们来说呢基本就够了。那有可能有人问我,说我比较忙,没时间去健身房,就算知道要补蛋白,也没法练肌肉啊。其实啊咱们根本不用愁。美国运动医学就推荐过一个居家抗阻的训练方案。里面呢就提到了说简单的深蹲就能有效的刺激肌肉的生长,延缓流失。每天做3组,每组10个深蹲。坚持下去呢就能够看到变化。最后呢再教大家一个简单的自测方法。单腿站立能坚持多久?研究发现50岁以上人群单腿站立时间每十年会下降1.7到2.2秒。如果现在能够轻松站15秒以上,说明你的肌肉状态还是非常非常不错的。朋友们,存钱是为了让未来的生活有保障,而存肌肉是为了让未来的日子有质量。毕竟手里有钱但走不动路,享不了福,又有什么用呢?所以啊从今天开始,把早餐的油条换成鸡蛋,把刷手机的时间分出10分钟做深蹲,你的身体一定会慢慢给你一个反馈的。大家一定要把这条视频转发给你身边的人,一起存下健康的肌肉存款。也欢迎大家持续关注我,我之后呢也会给大家多多分享相关的健康知识和我的所见所闻。
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這則訊息提到了一個關於肌肉量對長壽的研究結果,並分享了一些關於如何增強肌肉的飲食建議和運動方法。閱聽人需要注意以下幾個地方: 1. **研究來源是否可靠**:訊息提到了一個國際權威期刊《Age and Ageing》的研究結果,但沒有提供具體的引用或連結。閱聽人需要確認這個研究是否真實存在,以及其研究方法和結論是否可信。 2. **專業背景是否真實**:訊息中提到了作者是北京大學生命科學的博士,但沒有提供具體的身份資訊或證明。閱聽人需要注意這個作者是否真的具有相關專業背景,以確保其分享的知識和建議可信。 3. **飲食建議是否適用於個人**:訊息中提到了一些飲食建議,如吃哪些食物和在何時吃,但這些建議是否適用於每個人需要視個人的健康狀況和營養需求而定。閱聽人在採納這些建議前應該諮詢專業醫護人員的意見。 4. **運動方法的效果**:訊息中提到了一個居家抗阻的訓練方案,但沒有提供更多細節或證據來支持其有效性。閱聽人需要謹慎對待這樣的運動方法,最好在專業指導下實施。 總的來說,閱聽人在接收這樣的健康資訊時,應該保持懷疑和求證的態度,確保所採納的建議是基於可靠的來源和個人需求。
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