低熱量高蛋白幫助減肥


說到健身的人的飲食菜單裡，絕對少不了雞胸肉，因為其脂肪及熱量低，卻含有較高的蛋白質，成了增肌減脂的首選食物。


很多人可能不知道，豬肝的熱量其實跟雞胸肉差不多，100 公克約 120~130 卡左右，再加上每 100 公克豬肝就有 20 公克左右的蛋白質，如果你有減肥的需求，不妨考慮將豬肝加入你的減重菜單。


另外，在減肥的時候，因為需要降低熱量的攝取，容易造成部分營養攝取不足，但是你只要吃不到 50 公克的豬肝，維生素 A、B、B12 的每日攝取量就能達標甚至超過，可說是 CP 值滿滿的食物。


另外，根據營養學期刊（Nutrition Journal）的一篇研究指出，攝取高營養價值的食物，可以有效降低人體產生飢餓感，即便其含有的熱量較低。因此別在肚子餓的時候，吃一些高熱量、低營養的零食充饑，體重恐怕只會不降反升，得不償失。

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