Glycemic index - Wikipedia
The glycemic index or glycaemic index (;[1] GI) is a number associated with the carbohydrates in a particular type of food that indicates the effect of these carbohydrates on a person's blood glucose
Shan Chia Wu 認為 含有正確訊息
｜引用自 Shan Chia Wu 查核回應
文內大多是屬於合理健康的建議，並沒有對於療效的宣稱。昇糖指數就是各種食物，比起純葡萄糖，食用後造成的血糖上升程度。確實有研究指出，食用低升糖指數的食物較不易產生第二型糖尿病，但也有不少研究不這麼認為，學界其實尚未有定論。
資料佐證
英文維基百科對於昇糖指數的介紹（文內有更多引用的學術文章連結）：https://en.wikipedia.org/wiki/Glycemic_index以上內容由「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供，以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出，於後續重製或散布時，原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。