大家好歡迎回來。你們最近有沒有注意到一個新的趨勢，我自己的YouTube Feed還有Instagram都被洗版了。大家開始拍自己坐著，不是坐在椅子上，也不是坐在沙發上，是那種坐得很深的，快貼到地板的深蹲，它叫做休息式深蹲，也有人叫它Asian Squats。然後這個時候就出現很多30天的挑戰，100天的挑戰，也有一些人拍自己就是計時，然後全身發抖，甚至還會往後倒。如果你覺得很簡單，你現在嘗試呢，你會發現就撐個幾分鐘都會全身痠痛。那問題就來了，為什麼對於幼兒來說非常簡單的姿勢，對我們成人來說非常困難？

你們可能看過這個健身教練，她叫Vanja Moves，她說她在六年內每天不間斷地做這個動作，這個動作徹底的改變她的身體，還有心智狀態。因為這個動作打開她的髖關節，還有增加她的腳踝的活動量，還有改善她的膝蓋問題，也改善她的消化與姿勢。她也說這讓她獲得不受限制的移動。那真的有可能做一個動作就是改變這麼多嗎？我們回頭想一下，這是不是本來我們就應該這樣子做的，而我們忘記了該怎麼做。但是其實在我們人類的大部分的歷史中，其實我們本來就應該這樣子做的。小時候沒有問題，現在呢背都僵了，然後腳都不穩，然後會晃。在椅子還沒有發明之前，我們人本來就是蹲著吃飯，蹲著聊天，蹲著說話。就算到現在，亞洲、非洲，還有一些東歐的國家，其實很多人還是用這個姿勢。而且呢，在小孩裡面，很自然呢，他們就會蹲下來。但是在現在的環境呢，就被教到說不能夠這樣子蹲。我印象中，我小時候的時候呢，就是常常會喜歡這樣子蹲。

我們現在都是用坐著，那有些關節它就沒有被用到完整的活動範圍，那那個地方就會自然的僵化，身體變僵，然後關節變僵。除了椅子對我們現在人的最後一擊呢，就是現代馬桶，因為它拿掉我們日常生活中的最後一個非坐不可的時刻。像我們現在坐在椅子上，然後我們的髖關節就是處在90度，那你的身體呢也會隨著你反覆的動作而去重塑的。那其中一個最有理，最有科學根據的，就是為什麼這個姿勢對我們很適合，就是來自於排便。這裡有個很關鍵的肌肉，這一塊肌肉叫做恥直腸肌。當你坐在現代馬桶上時，這塊肌肉其實還是收縮的狀態，其實在這個地方形成一個折角，就好像你把水管把它打結，然後水沒有辦法通過一樣。但是在你深蹲的情況下，當你的膝蓋高過你的髖骨，在35度角的情況下呢，這個折角就不見了，這塊肌肉等於完全放鬆了，而你排便的那個路徑等於是筆直的，它是完全順暢的。所以下一次如果在公廁的時候，看到一般馬桶或者是蹲式馬桶呢，你可能要重新再考慮一下，又或者要不要考慮一下這樣子呢會接近深蹲的方式。沒有啦，其實他們真的是有做過研究的，而且呢它的結論非常有意思，真的比較排便就是深蹲或者是一般馬桶，結果他們發現用深蹲的方式只需要平均51秒，一般馬桶的方式總共要130秒，而且呢每一位受試者都評價說蹲姿的方式是幾乎不費力，而坐姿呢是必須要過度的用力。而且更不用說，長期坐姿然後過度用力呢會導致痔瘡，還有呢甚至昏倒。而且如果你每天練習這樣子蹲的話呢，久而久之你在練習這些肌肉，而當你真的有便意的時候呢，其實那個地方會更容易放鬆，是自然啟動。那Vanja呢其實她也有討論到說，在第50天的挑戰呢，就會發現到消化有明顯的改善。

現在還有一個很有趣的一點，就是美國人平均每天坐的時間其實一天平均是10個小時。但是研究發現說，只要啟動一個小腿上的一塊肌肉叫做Soleus，在你坐的時候呢啟動這塊肌肉，可以提高你的肌肉代謝狀態好幾個小時。在這個研究有個很特定的動作叫做Soleus Push-up，這些人在餐後呢就發現說他們的血糖降了52%，而且對胰島素的需求也降低了60%。所以這就代表說就算你是坐的，還是可以讓你的身體是喚醒的。而且它就直接使用了你血液中的葡萄糖，還有脂肪作為能量的來源，這就是為什麼你可以長時間的做這個Push-up這個運動，但是你卻不會覺得疲憊。而且Soleus Muscle只佔我們全身的1%，但是它一旦被啟動呢，讓你身體的氧化代謝水平提升到媲美是高強度的運動。