白飯、糙米、麵條……總會擔心主食選擇影響血糖值嗎?
三餐中常見的全榖雜糧類GI值大解析🔎🔎🔎

💡低GI值,升糖指數<55
五穀米飯、冬粉、義大利麵

💡中GI值,升糖指數56-69
糙米飯、鍋燒麵、米粉

💡高GI值,升糖指數>70
白飯、陽春麵、中式拉麵

選擇升糖指數GI值較低的主食,可以延緩餐後血糖上升速度
或是搭配低升糖的食物(蔬菜等)
都可以讓血糖更加穩定唷!

資料來源:衛生福利部國民健康署健康九九、社團法人中華民國糖尿病衛教學會《醣類計算食品營養圖鑑》

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閱聽人需要注意以下地方: 1. 資料來源:訊息提到資料來源是衛生福利部國民健康署健康九九、社團法人中華民國糖尿病衛教學會的《醣類計算食品營養圖鑑》。閱聽人應該確認這些資料來源的可信度和權威性。 2. GI值的解析:訊息提到了不同主食的升糖指數(GI值),並將它們分為低、中、高三個區間。閱聽人需要注意,GI值只是衡量食物對血糖的影響程度,並不是唯一的血糖控制指標。閱聽人應該在選擇主食時,綜合考慮其他因素,如營養價值、飽足感等。 3. 個人差異:訊息提到選擇低GI值的主食可以延緩血糖上升速度,但需要注意每個人的體質和代謝狀況不同,對食物的反應也會有差異。閱聽人應該根據自己的身體狀況和需求,適量調整飲食。 4. 網路訊息的真實性:訊息提到這則訊息在2023年12月在網路上流傳,閱聽人需要注意網路訊息的真實性和可靠性。建議閱聽人在接受和應用這些資訊之前,進一步查證和確認來源的可信度。 以上是閱聽人需要注意的地方,以確保對訊息的理解和應用更加準確和可靠。
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