臺灣進口美國肉類問題 - 維基百科，自由的百科全書
臺灣進口美國肉類問題是指中華民國進口美國牛肉及豬肉的相關問題，主要問題包括是否開放美國牛肉及豬肉殘留瘦肉精、美國牛肉是否有狂牛症疑慮等。 進口美國牛肉被中華民國政府認為是與美國重啟貿易暨投資架構協定（TIFA）與簽訂自由貿易協定、赴美免簽證、對臺軍售等加強臺美關係的重要關鍵措施。但另一方面美國牛肉曾出現狂牛症、殘留瘦肉精等問題。因此是否該比照美國、日本、韓國等國家標準，容許進口或國內生產牛肉中殘留
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我國自 90 年起即開始進行萊克多巴胺作為飼料添加物之檢驗登記審查，歷經 5 年，已完成安全性、效果及安定性等審查。
萊克多巴胺屬乙型受體素中的一種，原本研發用於治療人類氣喘，但由於療效不顯著，臨床上沒有醫療應用價值。後來發現添加於動物飼料中可以增加畜禽瘦肉比例、提高飼料利用率及減少動物排泄物的作用，具有提高經濟效益、降低生產成本及減輕環境汙染的好處，故而成為動物飼料添加物。
萊克多巴胺畜產品與人體食用安全議題的討論，其重點在於「萊牛/豬是否安全」、「人民如何安心」。前者為自然科學、客觀層面的風險評估；後者則為社會科學、主觀層面的風險感知。
進口美國肉類被中華民國政府認為是與美國重啟貿易暨投資架構協定（TIFA）與簽訂自由貿易協定、赴美免簽證、對臺軍售等加強臺美關係的重要關鍵措施。這不單純僅與食品安全領域相關，也涉及臺美雙方的貿易、政治與戰略關係。
進口含萊克多巴胺的畜產品非一時一黨之事，萊克多巴胺對人體健康影響應予以科學看待。
萊克多巴胺屬乙型受體素中的一種，原本研發用於治療人類氣喘，但由於療效不顯著，臨床上沒有醫療應用價值。後來發現添加於動物飼料中可以增加畜禽瘦肉比例、提高飼料利用率及減少動物排泄物的作用，具有提高經濟效益、降低生產成本及減輕環境汙染的好處，故而成為動物飼料添加物。
萊克多巴胺畜產品與人體食用安全議題的討論，其重點在於「萊牛/豬是否安全」、「人民如何安心」。前者為自然科學、客觀層面的風險評估；後者則為社會科學、主觀層面的風險感知。
進口美國肉類被中華民國政府認為是與美國重啟貿易暨投資架構協定（TIFA）與簽訂自由貿易協定、赴美免簽證、對臺軍售等加強臺美關係的重要關鍵措施。這不單純僅與食品安全領域相關，也涉及臺美雙方的貿易、政治與戰略關係。
進口含萊克多巴胺的畜產品非一時一黨之事，萊克多巴胺對人體健康影響應予以科學看待。
資料佐證
台灣進口美國肉類問題https://zh.wikipedia.org/zh-tw/臺灣進口美國肉類問題
101年5月(第239期)農產品安全管理與宣導教育-「萊克多巴胺」說清楚、講明白
防檢局 林月屏
https://www.moa.gov.tw/ws.php?id=2445681
淺談萊克多巴胺及其對人體健康的影響
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.ntsec.gov.tw/article/FileAtt.ashx?id=5790&ved=2ahUKEwj92b7g0KyRAxXykK8BHUjqA_gQFnoECCEQAQ&usg=AOvVaw1fvjrHAEaHN2wu5nK3qWmd
「萊克多巴胺豬肉與人體食用安全議題」專家意見 2021-12-02
https://smctw.tw/11605/
美牛美豬輸入限制
https://www.mohw.gov.tw/fp-16-55568-1.html
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%87%BA%E7%81%A3%E9%80%B2%E5%8F%A3%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E8%82%89%E9%A1%9E%E5%95%8F%E9%A1%8C
無法取得資料
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.ntsec.gov.tw/article/FileAtt.ashx%3Fid%3D5790&ved=2ahUKEwj92b7g0KyRAxXykK8BHUjqA_gQFnoECCEQAQ&usg=AOvVaw1fvjrHAEaHN2wu5nK3qWmd
「萊克多巴胺豬肉與人體食用安全議題」專家意見
各國家除參考前述ADI劑量外，同時考量其國人攝食習慣、作物種類、栽培管理目的及國際組織標準等，進一步制訂本國行政管制劑量作為執法標準，此一標準並非「超過就會中毒」，而是提供廠商一個「超過就會受罰」的標準。評估健康風險的過程中，主要是結合兩部分的資訊，一者為豬肉內萊劑的濃度，另外一個則是攝取豬肉量的多寡，將兩者整合起來，以評估其是否超過每日最大安全攝取量。
美牛開放、美豬訂定安全容許量及清楚標示，安心自由選擇- 衛生福利部
衛生福利部依據國家整體政策方向，在以維護國民健康為優先的前提下，基於科學實證，以最嚴謹的假設條件下評估健康風險，據以訂定豬萊克多巴胺的殘留容許量及開放30月齡以上的美國牛肉輸入，並配合全面清楚標示，透明資訊，讓民眾輕鬆辨識，安心選擇。 針對豬萊克多巴胺的殘留容許量草案，食藥署在108年委託國立成功大學教授進行風險評估，為了能照顧到所有的消費群，此項評估針對不同年齡層的民眾及敏感族群進行分析，包括
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