本篇回應

嘎琳認為含有錯誤訊息

這是一則流傳數年的謠言變形版。
首先是標題殺人，目前尚無科學證實有疾病是能透過維持飢餓而治癒。
其次，文中舉列的受訪者經查並無發表類似言論，較接近的是列舉在受訪首位的於康教授，但是於康教授的觀點是「任何飲食過與不足都不恰當」，這也是一般營養學界的共識。
另外，這則文章宣稱是報導性質的採訪專文，但卻未說明採訪時間，專業知識的學術引用也未附文獻，不符合新聞精神，不能輕信。

資料佐證

2013年即有相似的謠言：https://blog.xuite.net/elain938/hkblog/166729761-吃太飽傷身體+盤點那些撐出來的病
於康教授於中國節目〈養生堂〉的營養觀點論述舉例：https://youtu.be/YMVHlDjancA
於康教授著作目錄參考：https://www.books.com.tw/products/00108330

吃太飽傷身體盤點那些撐出來的病

三五好友相聚，不斷上桌的烤串和啤酒，可以持續到三更半夜；宴請的酒席一吃就是兩三小時，其間不停落筷吃到肚圓……美國《洛杉磯時報》8月24日刊登的瑞典最新研究，提醒那些在飯後揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝的人們，哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回，不僅體重幾年內會一直上升，對全身的傷害甚至會持續很多年。吃太飽帶來百種病美國曾有項實驗證明，老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長30%的壽命。而人

https://blog.xuite.net/elain938/hkblog/166729761-%E5%90%83%E5%A4%AA%E9%A3%BD%E5%82%B7%E8%BA%AB%E9%AB%94+%E7%9B%A4%E9%BB%9E%E9%82%A3%E4%BA%9B%E6%92%90%E5%87%BA%E4%BE%86%E7%9A%84%E7%97%85