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食藥署指出,柑橘類水果富含維他命C、纖維質,多食用可抗氧化,並協助維持免疫系統。但是經加食鹽並蒸烤後是否能治療感冒或抑止咳嗽,目前並無實際證據研究證實。

資料佐證

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=318111
鹽烤橘子、白糖蒸雞蛋治咳嗽?
http://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4470326888
鹽烤橘子對改善咳嗽只是安慰劑?或許不一定

真那樣神奇嗎?鹽烤橘子、白糖蒸雞蛋治咳嗽? | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

記者李鴻典/台北報導天氣明顯轉涼,可能有不少人已經被病毒襲擊,感冒、流鼻水,或是咳咳咳,咳個不停~咳嗽一直好不了怎麼辦?坊間有一說,將柑橘類水果跟鹽一起蒸烤,可以消炎止咳!另有一說是,用白糖或黑糖蒸雞蛋就能治咳嗽!真的那麼有效?▲圖/食用好文網對此,食藥署指出,柑橘類水果富含維他命C、纖維質,多食用可抗氧化,並協助維持免疫系統。但是經加食鹽並蒸烤後是否能治療感冒或抑止咳嗽,目前並無實際證據研究證實

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=318111

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