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Lin 認為 含有錯誤訊息
引用自 Lin 查核回應
少吃肉真正代表的意思,很可能是整個飲食攝取缺乏,使得失智症的風險增加。換句話說,研究裡面少吃肉的人,很可能跟素食者人是不同的族群,他們缺的營養素可不只是維生素 B12 或是 Omega-3 脂肪酸。維生素 B12 等營養素,雖然植物來源有限,但還是有辦法可以補充,可以從有強化維生素 B12 的早餐麥片或是營養酵母來補充。

資料佐證

https://medium.com/安永生活/新研究說少吃肉易失智-素食的朋友應該擔心嗎-81bcbe51ef22

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