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https://read01.com/zh-tw/d0yEDRQ.html

零卡可樂、口香糖都有添加！WHO旗下機構首證實「阿斯巴甜恐致癌」

阿斯巴甜是一種人工甜味劑，常見於無糖可樂和 Extra 口香糖等產品。然而，最近國際癌症研究機構(IARC)的一項研究結果引起了全球關注。根據報導，IARC於6月份評估了1,300項有關阿斯巴甜的研究

https://tw.news.yahoo.com/%E9%9B%B6%E5%8D%A1%E5%8F%AF%E6%A8%82-%E5%8F%A3%E9%A6%99%E7%B3%96%E9%83%BD%E6%9C%89%E6%B7%BB%E5%8A%A0-who%E6%97%97%E4%B8%8B%E6%A9%9F%E6%A7%8B%E9%A6%96%E8%AD%89%E5%AF%A6-%E9%98%BF%E6%96%AF%E5%B7%B4%E7%94%9C%E6%81%90%E8%87%B4%E7%99%8C-031729130.html

你吃的巧克力是真的巧克力，還是糖和添加物？營養師教你認清標示聰明選

又濕又冷的冬天，如果能來杯熱可可，或是吃一口巧克力，那是最幸福的事了！聽說巧克力有許多有益身體健康的功效，我們...

https://heho.com.tw/archives/150694

奶茶控必看！加奶精、奶粉、鮮奶，哪一個健康少負擔？

許多女性愛喝奶茶，常常早餐店裡買一杯，下午或晚上再泡一杯即溶式奶茶飲用，但是，妳可知道這一杯杯香濃奶茶，加的「奶」是液態奶精、奶精粉、奶粉或是鮮奶？哪一種熱量較低？哪一種營養素較多？且看新營養食代團隊營養師鄭師嘉的分析。

https://www.top1health.com/article/50404

食品添加物的真相-系列報導(六)膨脹劑

現代人由於生活忙碌，外食機會大增，包子、饅頭、麵包、蛋糕或小西點因具有方便攜帶，且可即時食用的優點，成為很多人早餐或下午茶的首選，這些以麵粉為主要原料所做成的食品，有的吃起來鬆軟，有的則是酥脆。為了使糕餅或麵包等具有膨鬆、柔軟或酥脆的口感，在製作過程中，會適時地添加能產生氣體的膨脹劑，膨脹劑的功能及用途又是什麼呢？膨脹劑的作用是在食品製造加工過程中產生氣體，可以增加食物組織的空隙，

https://www.ey.gov.tw/ofs/15881103EFD02C4/900ed548-3f8c-4c08-8e21-ec473985a80e