不是糙米!醫激推「1種米」:護心又抗發炎 糖尿病也能放心吃 | TVBS | LINE TODAY
隨著糖尿病患者人數持續增加,飲食控制成為備受關注的議題,許多人擔心吃飯會導致血糖飆升,但選對澱粉來源不僅能降低升糖幅度,還能保護血管健康。一項針對7種不同米飯的血糖實測結果顯示,壽司米對血糖的影響最大,而黑米則因升糖指數較低且營養價值高,成為最佳選擇。 台北市立聯合醫院家醫科醫師李思賢在臉書粉專分享,有許多患者詢問是否可以改吃其他米種來取代白飯,他特別分享了糖尿病患YouTuber「湯姆(Tom
隨著糖尿病患者人數持續增加,飲食控制成為備受關注的議題,許多人擔心吃飯會導致血糖飆升,但選對澱粉來源不僅能降低升糖幅度,還能保護血管健康。一項針對7種不同米飯的血糖實測結果顯示,壽司米對血糖的影響最大,而黑米則因升糖指數較低且營養價值高,成為最佳選擇。 台北市立聯合醫院家醫科醫師李思賢在臉書粉專分享,有許多患者詢問是否可以改吃其他米種來取代白飯,他特別分享了糖尿病患YouTuber「湯姆(Tom