雞蛋編號最後一個英文字母代表雞蛋的飼養環境方式。具體來說:
◎字母「C」代表傳統籠飼雞蛋(俗稱「監獄蛋」) 是最不友善的飼養方式,雞隻受限活動空間。
◎字母「E」代表豐富籠飼。
◎字母「B」代表平飼(雞可以自由走動)
◎字母「F」代表放牧(Free-Range)
◎字母「O」代表有機養殖(Organic)
,
第二行包含包裝日期與生產方式代碼,
雞蛋殼上會噴印兩行編碼,第一行是溯源編碼(可以追蹤蛋的來源牧場)
這整個編碼系統由台灣農業部畜牧處規範並監督,從2022年起實施雞蛋溯源標示政策,確保食品安全與動物福利.
總結:
雞蛋編號最後一個英文字母表示雞蛋生產的飼養方式,由農業部畜牧處規範監督,並在蛋殼上噴印標示,方便消費者選擇友善飼養的雞蛋。
F04117
251103C
F04117
251103C
F04
2511030
文字來源:perplexity
圖中雞蛋非此次出問題雞蛋,特此說明