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逐字稿

A01001
210422F
蛋殼噴印方式及內容
噴印方式
噴印內容
第一行
溯源編碼
第1-3碼:原料蛋來源畜牧場編號
第4-6碼:洗選廠、場(或洗選室)編

第1-6碼:包裝日期
第 7 碼:生產方式代號
第二行
包裝日期及生
0:有機生產
F:放牧生產
B:平飼生產
產方式代號
E:豐富化籠飼生產
C:一般籠飼生產
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Claudia 認為 含有正確訊息
引用自 Claudia 查核回應
畜牧處副處長江文全表示,第1行蛋殼上噴印溯源碼,讓每顆洗選蛋能追溯來源場,第2行紀錄包裝日期及生產方式代號。

資料佐證

https://www.agriharvest.tw/archives/63160

蛋殼噴2行編碼揭露每顆洗選蛋身世 秘藏友善密碼 - 農傳媒

產銷履歷會記錄雞蛋的生產及洗選資訊,不過,產銷履歷的標示只在外包裝上,雞蛋沒有盒裝就像失去身分證。農委會畜牧處將另外規定溯源方式,把溯源編碼、包裝日期、生產方式等資訊,一一噴在蛋殼上,每顆洗選蛋的蛋殼都要有2行號碼揭露身世,是否為友善飼養環境下產出的蛋,看最後1碼就能知道。

https://www.agriharvest.tw/archives/63160

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