苦瓜雖苦,對我們身體可是有很大的益處! http://ezp9.com/p98020.asp

苦瓜雖苦,對我們身體可是有很大的益處!

夏日食苦瓜有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜是我們生活中常吃的一種食物,我們都知道苦瓜味苦,雖然苦瓜會苦,但是吃苦瓜對於我們的身體有很大的益處,可是吃苦瓜也有一些禁忌,那麼吃苦瓜有哪些禁忌,哪些人不宜吃苦瓜,下面就一起去看看吧! 苦瓜營養非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比

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苦瓜具有一種獨特的苦味成分,能抑制過度興奮的體溫中樞,而有消暑解熱的作用。在炎熱夏季,小孩常會長痱子,可用苦瓜煮水擦洗,有清熱、止癢、祛痱子的功效,並可有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用,但並不等同於苦瓜具有減肥的功效,因為肥胖和高血脂並不完全是一回事。相反,研究還發現,苦瓜有妨礙脂肪分解的作用。

資料佐證

http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/136875
苦瓜清熱止癢 降低膽固醇

苦瓜清熱止癢 降低膽固醇 - 生活 - 自由時報電子報

2007-06-21圖.文/顧祐瑞苦瓜又叫「癩瓜」、「涼瓜」,原產於熱帶亞洲,分佈遍及日本、印度至東南亞等地。苦瓜具有特殊的苦味,但是頗受到大家的喜愛,用苦瓜作菜並不會把它的苦味傳給別的食材,例如用苦瓜燒魚,魚塊絕對不會沾上苦味,所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱。苦瓜中的苦味一部分來自於它所含的有機鹼,這種成分不但能刺激人的味覺神經,使人增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。苦瓜中還含有類似胰島素的物

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