吃豬腳,好處多!
縱使您是屬三高族群者,每星期食用兩次豬腳也無妨啦! 食用豬腳,對老年人神經衰弱、失眠,有良好的治療作用。吃豬腳可減輕人們中樞神經過度興奮,對於焦慮、神經衰弱與失眠也有改善作用。吃豬腳可補血、潤滑肌膚與強健腰腿。

http://beyondnewsnet.com/20140807-elderly-should-eat-pig-feet/

老人宜多吃豬腳 常吃可長壽

吃豬腳 (豬蹄) 治療老年人失眠現代營養學研究表明,豬腳對老年人神經衰弱、失眠等有良好的治療作用。常食用豬腳有利於減輕中樞神經過度興奮,對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。 豬腳是人們喜歡食用的營養佳品,營養很豐富。現代營養學研究表明,豬腳中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。據測定,每100克豬腳中含蛋白質22克,脂肪20克,碳水化

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現代營養學研究表明,豬腳中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,對老年人神經衰弱(失眠)等有良好的治療作用。但患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好。

資料佐證

https://read01.com/zh-hk/nnBy6N.html#.Wc3ErROCyRs
豬腳食用的禁忌

豬蹄食用的禁忌 老年人不宜多食

【導讀】我們都知道豬蹄營養豐富,多吃可以補充身體膠原蛋白,那麼是不是所有人都可以吃豬蹄呢?吃豬蹄有什麼禁忌嗎?下面51養生網小編來給你一一解答。 ... 豬蹄 別名:豬腳,豬手,豬蹄爪 禁忌人群:患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好;凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、兒童每次不可食之過多。 適宜人群:一般人群均可食用,適宜血虛者

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