爸爸， 嗯？ 聽說黃麴霉素能致癌，我們家裡不會有吧？ 那可不一定啊。 黃麴霉素呢，喜歡潛藏在我們身邊不注意的角落， 很多人家裡啊說不定有，只是自己不知道而已啊。 前段時間，有一個博主啊說自己得了肝癌， 最後發現罪魁禍首啊就是這個黃麴霉素。 它的毒性可是砒霜的68倍， 一毫克就有可能致癌，20毫克就有可能致命。 今天我來告訴你啊，它一般喜歡潛藏在哪一些角落啊。 第一個就是蠔油， 蠔油呢在常溫下是非常容易變質的啊， 發霉的蠔油能產生黃麴霉素，所以蠔油一定要放在冰箱裡冷藏。 第二個是穀物和堅果， 家裡儲存的玉米啊，大米、小麥、花生、杏仁、核桃這些啊， 它們在潮濕的環境中非常容易發霉， 從而產生黃麴霉素。 第三個是乾辣椒， 有時候你從外表上根本看不出來， 你要去掰開裡面看看，它有沒有發霉。 第四個也是絕大多數人呢最容易忽視的，就是我們的筷子和菜板。 上海的疾控中心曾經做過一次檢測啊， 使用超過半年的竹筷子或者是木筷子啊，38%能檢測出黃麴霉素， 65%呢攜帶金黃色的葡萄球菌。 所以啊建議每次洗完筷子之後啊， 一定要放在通風處，快速晾乾， 記得啊一定要筷子頭朝上， 或者呢你乾脆隔幾個月就換一次筷子。 千萬別想著用開水能把它燙死啊，因為黃麴霉素要在260度以上的高溫才能被破壞。 好了，趕緊告訴身邊的朋友吧， 千萬要注意起來啊， 不要抱有僥倖心理。