出大事了
美國膳食指南更新
2026年的1月7號
January 7th, 2026
最新版的
The latest version
美國膳食指南
American Dietary Guidelines
看完這份報告之後
After reading the entire report
我只能夠用
I can only have enough
來
Describe
這個內容
This content
不敢置信
unbelievable
顛覆傳統版新食物金字塔
美衛生部更新營養指南
全穀類最少 鼓勵食原型食物
We are waiting to see.
與港版沿用的舊版食物
金字塔，即鼓勵以穀物
類飲食為主相反。
pyramid
告訴你這次金字塔
This time the pyramid
被徹底的
Thoroughly
這一次真的是
It really is
那個讓美國
That's the United States
再次
Healthy again
計劃的首波震撼彈
The first shock wave of the plan
第一個
First.
他不再執著熱量
He is no longer obsessed with heat
過去我們可能會
Go to us. It may be done.
在算它的熱量啊
Are you counting its weight?
卡路里啊然後算營養比例
但是新的指南告訴我們
Tell us
這個都不重要
it doesn't matter
現在重點是看食物的加工程度
degree of processing
這個膳食指南
Dietary Guidelines
不再推薦那些
Don't recommend those anymore.
低脂低卡的食物
Low-fat, low-calorie foods
而是鼓勵大家吃一些完整的
天然的
營養密度高的
High density
真實食物
Real food
第二個
蛋白質
Protein
正式成為
Formally become
健康的核
The core of health
心
每日蛋白質推薦攝入量：
成人每公斤體重1.2-2.0g
攝取量從原本的
Original
每公斤體重0.8g
0.8G per kilogram of weight
直接提高到
1.2~1.6g
1.2~1.6g
幾乎是舊標準的兩倍
Twice as many as you want.
吃夠蛋白質
Eat protein
不再是選項
No longer an option
而是你維持代謝
It's about you.
保住肌肉
Preserve muscle
管理血糖的基礎
Basis for managing blood sugar
第三個
The third one
全脂乳製品
Formally rehabilitated
正式平反
過去被妖魔化
Previously demonized
好幾十年
Okay. Ten years.
的全脂牛奶
whole milk
起司、優格
Cheese, cheese
這次終於洗清冤屈
clear the wrongs
指南
The guide admits that
就承認說
完整
Whole Foods
裡頭的脂肪
The fat inside
並不等於是壞脂肪
it doesn't mean bad fat
全脂
Whole milk
乳製品對健康是有幫助的
For health
第四個
對工業種
Regarding industrial seed oil
子油的集體沉默
Collective silence
這是一個很大的訊號
it's a big one.
過去70年
Over the past 70 years
美國一直鼓勵
The United States has been drumming
大家用植物油
Everyone uses vegetable oil
來替代動物油
Replacement oil
但是這一次
But this time
他們直接保持沉默
They just kept quiet.
甚至轉而推薦
Even recommend it.
優先攝取天然油脂
Take natural oils first.
像是牛油啊奶油啊
Like butter or cream
這代表什麼
What does this mean?
長達半世紀
Half a century long
脂肪戰爭
Fat War
風向完全改變
The wind direction has completely changed
第五個對糖的態度
Concentration of sugar
是史上最強硬的
He is the toughest in history
他說
沒有任何添加糖
No added sugar
是有必要的
或者
Or for health
對健康有幫助的
helpful
他們建議每人
They suggest that everyone should do it every day
每天添加糖的攝取量
Adding sugar
不應該超過10g
No, it exceeds 10 g.
就連就連
Just go
含糖飲料
Sugary ingredients
也都被直接點名批評
Criticize by name
第六個代糖
The 6th sugar substitute
也被否定了
it was denied.
跟你一樣
Follow me.
都一直長期
All the time.
都喝無糖可樂以為沒事那就錯了
飲食指南這一次
Once
不鼓勵用代糖來取代砂糖
Do not use sugar substitutes
因為代糖會干擾食慾
will interfere with appetite
破壞腸道菌群
Disrupting gut microbiota
甚至加重我們
even aggravate us
對甜味的依賴
Sweet
第七個高度加工食品
The 7th highly processed food
是慢性疾病的元兇
Is the culprit of chronic diseases
這是官方第一次明確把矛頭
The contradiction
指向食品系統
Point to the food department.
飲食指南
Dietary Guidelines
就指出並非人的意志力不夠
it's not that human willpower is insufficient
而是市面上充斥了
But instead, the market is flooded with
高度加工食品
Highly Processed Foods
才是導致肥胖跟糖尿病的推手
That's what makes you fat.
第八個他首次承認低碳飲食
with diabetes
這是幾十年以來
Support low-carbon food
國家級的指南
This has been going on for decades
第一次很明確的寫
National level guidelines
對部分慢性病的人群
Very clear
低碳飲食是明顯有幫助的
For some populations with chronic diseases
另外呢對兒童的
it is clearly helpful
糖分限制更加的嚴格
For children
之前只是建議兩歲以下的小朋友
Sugar restriction
避免使用添加糖
More stringent
兩歲以上的人攝取量
Under 2 years old
不超過總熱量10%
child
現在的新版直接用禁糖令
Avoid using added sugar
大幅延伸至10歲
Total heat 10%
建議10歲以下的小朋友
The current version
不應該攝取任何添加糖
Directly use the "sugar ban"
我想飲食指南確實是需要
Significantly expanded to 10%
每個時代的狀況啊局勢
Building 10% or less
去呈現不一樣的變化
child
所以每個人呢
I would like a dietary guide
也應該要依照自身的狀態環境
It is indeed necessary
去做一些調整
Each generation
我是陳藥師
Present the situation
Disparities.
So what about everyone
It is also necessary to follow
Go and do some repairs.
I am Pharmacist Chen