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吃雞蛋會增加膽固醇，一天不要吃太多！
真的是這樣嗎？
雞蛋被誤會太久了，最新研究已證實吃蛋可以增加記憶力、可減肥、護肝、防老人痴呆
一天能吃幾顆蛋？比數量更重要的是“正確的烹調方法更重要！”
美國最新發布2015至2020飲食指南取消了每日膽固醇攝取限量標準，說明食物膽固醇對身體膽固醇的影響很小，才扭轉了這項迷思，也讓愛蛋族可以放心吃。
參考資料🔽
🔅https://www.top1health.com/Article/240/50867
🔅https://www.weekendhk.com/japan/雞蛋膽固醇-減肥-誤解/3/
🔅https://news.tvbs.com.tw/life/912956
🔅http://www.storm.mg/lifestyle/424057
真的是這樣嗎？
雞蛋被誤會太久了，最新研究已證實吃蛋可以增加記憶力、可減肥、護肝、防老人痴呆
一天能吃幾顆蛋？比數量更重要的是“正確的烹調方法更重要！”
美國最新發布2015至2020飲食指南取消了每日膽固醇攝取限量標準，說明食物膽固醇對身體膽固醇的影響很小，才扭轉了這項迷思，也讓愛蛋族可以放心吃。
參考資料🔽
🔅https://www.top1health.com/Article/240/50867
🔅https://www.weekendhk.com/japan/雞蛋膽固醇-減肥-誤解/3/
🔅https://news.tvbs.com.tw/life/912956
🔅http://www.storm.mg/lifestyle/424057
https://www.top1health.com/Article/240/50867
【食物健康】日本最新研究：雞蛋高膽固醇係誤解！｜日日食可減肥、護肝、防老人痴呆 | 日本 | 新假期
【食物新常識】由好細個開始，都不停被告知一日只可以食一隻蛋，因為雞蛋好高膽固醇，令鍾愛食蛋嘅小編只好做定老來中風嘅覺悟繼續食！但係，到今時今日，先至有研究指出，原來食蛋高膽固醇只係一個誤解！雞蛋仲要營養值超級豐富，簡直一次過滿足你3個願望！ 撰文：Carmen｜圖片來源：《林修の今でしょ！講座》
別再誤會雞蛋了！每天吃「可降膽固醇」還能增強記憶力│TVBS新聞網
編輯 談雍雍 報導 2018/05/03 12:05 示意圖／TVBS
蛋吃太多，真的會膽固醇過高嗎？別再相信流言啦！營養師告訴你，一天到底可以吃幾顆蛋-風傳媒
雞蛋營養豐富、價格便宜又料理變化性多，卻因膽固醇讓「一天可吃幾顆蛋」的爭議不斷被提起，就連美國和台灣的國民飲食指南建議也出現歧異，一是傾向多吃蛋不會增加心血管疾病的風險，另一則依舊建議一般人每天吃一顆蛋就好，究竟哪一個說法才對呢？營養師有話要說！ 時間先倒回到2016年年初，美國公布「2015-2020美國膳食指南第8版」，刪除食物中膽固醇的每日最多攝取300毫克的限制性建議，讓許多人認為是對吃
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｜引用自 重新來升等 查核回應
民眾應分清楚「血中膽固醇」和「食物中膽固醇」兩件事，是食物中的膽固醇不分好壞，食物中的膽固醇會影響身體，而血中膽固醇偏高的高血脂病人，若沒好好控制血液中的膽固醇濃度，易引發心血管疾病。人類血中的膽固醇雖然可以透過身體自我調控達到平衡，但病人的身體是處於平衡失序的，因此控制膽固醇和飲食控制非常重要。
資料佐證
https://health.ettoday.net/news/746295網傳膽固醇有益無害？醫籲分清楚「血中和食物中膽固醇」
https://news.tvbs.com.tw/health/666775
網傳「膽固醇有益無害」 三大醫學會闢謠 TVBS新聞網
網傳膽固醇有益無害？醫籲分清楚「血中和食物中膽固醇」 | ETtoday健康雲
▲中華民國血脂及動脈硬化學會、台灣營養學會及中華民國心臟學會聯合發澄清膽固醇謠言。（圖／記者趙于婷攝，下同） 記者趙于婷／台北報導 日前有網路謠言指出「膽固醇有益無害，不再分好壞。」此言論一出讓許多病患認為是否不需再控制膽固醇攝取量，中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一強調，民眾應分清楚「血中膽固醇」和「食物中膽固醇」兩件事，是食物中的膽固醇不分好壞，食物中的膽固醇會影響身體，而血中膽固醇偏
網傳「膽固醇有益無害」 三大醫學會闢謠│TVBS新聞網
記者 陳宥蓉 / 攝影 洪榮斌 台北 報導 2016/08/01 18:58
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