冰箱細菌多! 食物汙染害敗血 - 華視新聞網
呂佩芬 張政捷 報導 / 台北市 大家都覺得食物放在冰箱可以保鮮，不過放太久，細菌還是會孳生，像是牛絞肉，冰進冰箱後，就算在5度的低溫，但裡頭的細菌每15分鐘就會倍數增加，沒有盡快食用，冰箱就變成細菌繁殖場，可能比馬桶還髒。 習慣把食物全往冰箱塞，就可以保新鮮，但這樣其實是錯誤觀念。冰箱隱藏的細菌數量相當多，有大腸桿
4000 認為 含有正確訊息
｜引用自 4000 查核回應
冰箱沒有殺菌功能，只是延長食物腐敗時間，因此冰箱正確使用法，第一個重點就是不能塞太多，最好控制在七成滿以內，保留足夠空間讓氣流流通，保冷效果才會好。
大家都覺得食物放在冰箱可以保鮮，不過放太久，細菌還是會孳生，像是牛絞肉，冰進冰箱後，就算在5度的低溫，但裡頭的細菌每15分鐘就會倍數增加，沒有盡快食用，冰箱就變成細菌繁殖場，可能比馬桶還髒。
大家都覺得食物放在冰箱可以保鮮，不過放太久，細菌還是會孳生，像是牛絞肉，冰進冰箱後，就算在5度的低溫，但裡頭的細菌每15分鐘就會倍數增加，沒有盡快食用，冰箱就變成細菌繁殖場，可能比馬桶還髒。
資料佐證
冰箱細菌多! 食物汙染害敗血 @華視新聞網https://news.cts.com.tw/cts/general/201411/201411051532483.html
譚敦慈：別讓冰箱成為細菌溫床 @康健雜誌
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=73676
無法取得資料
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