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1. 這已是2016年的舊聞。2015年食藥署開啟八仙果的監測專案,抽檢確實發現有防腐劑超標、甜味劑超標的現象,但這些違規商品均已銷毀,並將廠商交由衛生局查處、開罰,此後已無類似抽檢不合格的狀況。

2. 八仙果常用的3款甜味劑:糖精、醋磺內酯鉀、環己基磺醯胺酸,皆為合法食品添加物,業者幾乎都是採混合使用,台灣規定可限量添加。林口長庚毒物科主任顏宗海表示,甜味劑主要是提升口感,過量食用確實會對人體造成負擔。

資料佐證

滋潤爽喉聖品「八仙果」蒙塵,消費者宜慎選產品(2016)
https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4616114962

市售八仙果甜滋滋 3成摻過量糖精(2016)
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160122003429-260405?chdtv

市售八仙果甜滋滋 3成摻過量糖精 - 生活

不少人喉嚨沙啞、不舒服時,會選擇吃八仙果來保健。衛福部食藥署今公布市售八仙果最新稽查結果,發現超過35%的八仙果不符規定,原因皆為添加過量的甜味劑,所有不合格產品均已下架銷毀並開罰,醫師提醒,甜味劑吃過

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160122003429-260405?chdtv
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