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Lin 認為 含有錯誤訊息
引用自 Lin 查核回應
內文說的水果是釋迦,宣稱「可以抗癌」,並沒有科學依據。

釋迦是水果,糖份含量較高,一般建議糖尿病患者每次食用半顆(約60克),每天不超過兩份,多吃無助於血糖控制;而半顆釋迦約含有200毫克的鉀,雖然攝取鉀有助於降血壓,但腎臟病的患者就不建議過量攝取。
謠言敘述誇大不實,會誤導人不走正規治療,首先,這些研究的研究對象都是白老鼠等動物,未經人體實驗證實;其次,這些研究使用的是紅毛榴槤的萃取物,紅毛榴槤與它的萃取物是不能相提並論的,因為萃取物多數都是高濃度的單一成份,紅毛榴槤萃取物之於紅毛榴槤,就像大豆異黃酮補充劑之於大豆,兒茶素萃取物之於茶葉,因此,利用紅毛榴槤萃取物做出的研究,不能用來聲稱食用紅毛榴槤或釋迦就能達到同樣效果。

雖然釋迦與紅毛榴槤果肉中的鞣質成份相對不多,但在學理上,鞣質會與蛋白質凝結,一起吃恐引起輕微腸胃不適,建議分開食用。

資料佐證

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4714

【部分錯誤】網傳「釋迦是癌症殺手...紅毛榴槤可以天然治癒癌症...能幫助調節血壓、降血糖...纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動...含有鞣質,因此不要與乳製品一起食用」?

一、傳言把釋迦與紅毛榴槤混合並提,但這是兩種不同水果。 二、專家指出,紅毛榴槤抗癌效果未經人體實驗證實,且動物研究使用紅毛榴槤葉片萃取物而非果肉。因此,傳言宣稱「吃紅毛榴槤可以抗癌」,並沒有科學依據。 三、專家指出,水果碳水化合物成份含量高,糖尿病患者不宜食用過量,傳言宣稱「可降血糖」,並不正確。 四、專家指出,雖然釋迦與紅毛榴槤果肉中的鞣質成份相對不多,但在學理上,鞣質會與蛋白質凝結,一起吃恐引

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4714

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