【檳榔未來】03 荖葉:走自己的路│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游
與檳榔緊緊扣連的作物,還有荖葉和荖花,又以荖葉種植面積較大,全台共1119公頃,超過七成都在台東。在台灣,荖葉連同檳榔一起被唾棄忽視,但在國外,荖葉卻是以保健食物之姿出現在餐桌上,還強調具有防癌作用。近年台東亦有居民開始嘗試以荖葉入菜,試圖轉型擺脫檳榔污名。但根據《上下游》田間實地採樣檢測,荖葉的殘留農藥最高達19種,令人心驚。荖葉的農藥使用是防檢一大漏洞,即使藥毒所規範了荖葉的推薦用藥,食藥署卻
與檳榔緊緊扣連的作物,還有荖葉和荖花,又以荖葉種植面積較大,全台共1119公頃,超過七成都在台東。在台灣,荖葉連同檳榔一起被唾棄忽視,但在國外,荖葉卻是以保健食物之姿出現在餐桌上,還強調具有防癌作用。近年台東亦有居民開始嘗試以荖葉入菜,試圖轉型擺脫檳榔污名。但根據《上下游》田間實地採樣檢測,荖葉的殘留農藥最高達19種,令人心驚。荖葉的農藥使用是防檢一大漏洞,即使藥毒所規範了荖葉的推薦用藥,食藥署卻
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