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假的。
1.燙傷的正確處理方式應是「沖、脫、泡、蓋、送」
2. 奇美醫院急診部副主任許建清則表示,醬油、牙膏、麵粉都不是在無菌的環境下生產的,可能引起傷口感染,而且增加醫生治療時的困難,必須先清掉這些東西才能敷藥,「有時得刮掉一層皮。」

資料佐證

https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=74762

https://www.mygopen.com/2015/11/blog-post_80.html

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/3846

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【錯誤】網傳「燒傷 緊急處理...一名專為客戶噴灑草坪農藥的年輕男子...蒸氣點燃並吞噬了他...鄰居將蛋白塗抹在年輕人的臉上...」?

網傳「燒傷 緊急處理...一名專為客戶噴灑草坪農藥的年輕男子...蒸氣點燃並吞噬了他...鄰居將蛋白塗抹在年輕人的臉上...」,經查: 一、燒、燙、灼傷就是熱能對皮膚造成的傷害,通常依皮膚受到破壞的深度分成三度。 二、塗蛋白對燒燙傷的傷口沒有作用,反而會增加細菌感染的風險。另外,塗牙膏、麵粉也是錯誤做法。 三、燒傷馬上塗蛋白,並不是傳言所稱的「列入消防員初學訓練」。民眾若有燒燙傷,第一時間應

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/3846
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