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得知此事後，美心月餅已對該員工工作的區域以及公共區域進行了徹底消毒。根據美心集團的說法，雖然新冠病毒在220℃以上高溫烘焙後依然存活的可能性幾乎為零，但是考慮到消費者的健康安全，消除公眾的顧慮，他們已經將相關原料和月餅產品全部銷毀。
得知此事後，美心月餅已對該員工工作的區域以及公共區域進行了徹底消毒。根據美心集團的說法，雖然新冠病毒在220℃以上高溫烘焙後依然存活的可能性幾乎為零，但是考慮到消費者的健康安全，消除公眾的顧慮，他們已經將相關原料和月餅產品全部銷毀。
資料佐證
https://cfcnews.com/zh-TW/299578/火遍加拿大华人朋友圈的美心月饼工厂爆确诊/【有關一名兼職員工確診新型冠狀病毒 聲明】https://www.facebook.com/maximsproducts/photos/pb.200736133414920.-2207520000../1620852824736570/?type=3&theater
https://cfcnews.com/zh-TW/299578/%E7%81%AB%E9%81%8D%E5%8A%A0%E6%8B%BF%E5%A4%A7%E5%8D%8E%E4%BA%BA%E6%9C%8B%E5%8F%8B%E5%9C%88%E7%9A%84%E7%BE%8E%E5%BF%83%E6%9C%88%E9%A5%BC%E5%B7%A5%E5%8E%82%E7%88%86%E7%A1%AE%E8%AF%8A/
美心食品 Maxim’s Products
【有關美心月餅 大埔一廠一名兼職員工確診新型冠狀病毒 聲明】 美心月餅一向以食品安全及質素為首。因應有一名兼職員工確診感染新型冠狀病毒後，已即時安排該工作區及共用空間作徹底清潔和消毒。同時，亦已安排該區域員工家居隔離14天及作新型冠狀病毒測試。 為消除公眾疑慮，我們作出以下聲明。謝謝。
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