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- 巴西2023/5/15宣布有“候鳥/野鳥”禽流感案例,“野鳥禽流感”在世界各國經常有案例,依WOAH規範,不認定為禽流感疫區,僅作為提升防疫措施的參考,禽流感疫區判定是根據“商業養禽場”是否發生禽流感。(資料:路透社2023/6/29)

- 巴西在2023/6/27發生"自家後院"飼養禽隻(非商業禽場)高病原性禽流感案例。依WOAH規範,後院案例亦不認定為該國發生家禽禽流感。即便如此,台灣農業部採從嚴認定,於6/28公告巴西自高病原性禽流感非疫區除名。台灣進口的最後一批巴西雞蛋是在2023/5/30裝運上船。(資料:農業部動植物防疫檢疫署、行政院農業委員會公告 2023/6/28)

- 日本暫停進口巴西雞蛋僅針對有野鳥禽流感案例的兩個州,非全面禁止。且日本同樣也是在6/28宣布,並沒有比台灣早。同時巴西養雞協會也向日本提出抗議,因為自家養雞禽流感並不符合WOAH定義可執行暫停進口的條件。(資料:路透社2023/6/29)

- 巴西到目前為止都沒有被WOAH宣布是禽流感疫區,巴西也沒有發生商業養雞場禽流感的通報案例。
WOAH 2023/8/25公佈的最新的疫情報告中,也僅紀錄巴西有“非家禽”禽流感,並沒有將列為禽流感疫區。(資料:WOAH疫情報告2023/8/25)

- 進口蛋並不會因為船運時間長就壞掉,國外的蛋隨著等級品質、噴蠟、冷鏈處理不同,保存期有90天、180天的差異,比起無噴蠟處理台灣蛋保存期限更長,因此能夠以海運方式運送。以美國與日本兩國家為例,雞蛋從洗選包裝完成、運送、販賣乃至消費者家庭,全程均需以4°C冷藏進行保存以維持品質,若銷售至國外或是下游廠商要求,也會特別以油蠟包覆並搭配低溫配送至目的地。(資料:中央社2023/4/11、台灣科技媒體中心 2019/12/6)

- 日本不是只有買巴西液態蛋,根據日本養雞協會網站的日本財務省統計資料“鶏卵関係の通関実績”,2023/1-6月日本進口巴西雞蛋(殻付卵)2,964,598公斤(資料:鶏卵関係の通関実績-財務省統計 2023/8/2)

- 依農業金融法第4條規定,全國農業金庫以辦理農林漁牧融資為任務。本案係經農業部認定係為維穩國內雞蛋產銷之貸款,屬該金庫法定任務範圍。全國農業金庫辦理本項貸款悉依徵授信原則及內部規章辦理,提報董事會審議通過,並由農業信用保證基金提供保證,相關核貸過程並無不法。(資料:農業部-澄清農業金庫依規定辦理中央畜產會雞蛋進口貸款 2023/9/6)

- 為什麼要補貼進口蛋,就是因為台灣有一群刁民不肯買本地產不受禽流感影響的蛋。市面上不受禽流感影響的蛋雞場就是因為花了比較高的成本去改善雞場的設施,蛋價本來就會比較貴。民眾自己不願意花多一點錢買現成不用坐飛機不受禽流感影響的蛋,只好由政府花全民繳的稅來買坐飛機坐船來的蛋,其實無論如何都是有花到你的錢,差別是從你口袋裡直接拿出現金,還是你繳稅以後,再用全民的稅金,讓一些無法吃蛋跟不吃蛋的人也幫你分擔你買蛋的錢,然後政府用大家的稅金買這些蛋,再用便宜的價錢放到市場上好讓你有便宜的蛋可買,然後現在嫌貴?憑什麼以為坐飛機坐船來的蛋會比台灣本地產的蛋便宜?但刁民們就是不願意花多一點點錢買台灣現成不受禽流感影響不需要加上空運、船運費的蛋。

- 農業部於2023/9/6 公佈超思合約。(資料:農業部 2023/9/6)

資料佐證

路透社2023/6/29
https://www.reuters.com/world/japan-halts-poultry-imports-brazilian-state-after-bird-flu-non-commercial-farm-2023-06-28/

農業部動植物防疫檢疫署
https://www.aphia.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=21041

行政院農業委員會公告 2023/6/28
https://www.aphia.gov.tw/ws.php?id=22530

WOAH 禽流感疫情報告 2023/8/25
https://www.woah.org/en/document/high-pathogenicity-avian-influenza-hpai-situation-report-47/

中央社2023/4/11
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202304110267.aspx

台灣科技媒體中心 2019/12/6
https://smctw.tw/4558/

鶏卵関係の通関実績-財務省統計 2023/8/2
http://www.jpa.or.jp/tokei/fp/results/results03_230802.pdf

日本養雞協會網站
https://www.jpa.or.jp/tokei/

農業部-澄清農業金庫依規定辦理中央畜產會雞蛋進口貸款 2023/9/6
https://www.afna.gov.tw/view.php?theme=news&subtheme=explan&id=1383

農業部 2023/9/6
https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=9154

請國民黨民代勿以政治凌駕防檢疫專業,疫區公告依據科學證據確保輸入畜禽產品安全(農業部動植物防疫檢疫署)

農業部動植物防疫檢疫署(防檢署)表示,國外動物傳染病疫區及非疫區之認定,以及專案蛋品輸入檢疫措施,秉持動物疫病風險管控原則,依據科學證據並參考世界動物衛生組織(WOAH)國際規範辦理。 針對國民黨民代今日的質疑,防檢署回應如下: 1.野鳥疫情並非WOAH認定疫區要件 國民黨民代質疑巴西5月已發現禽流感,政府在6月28日才宣布。防檢署對此再度澄清,依WOAH規範,會員國通報商業養殖禽場發生高病原

https://www.aphia.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=21041

公告巴西自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除,並自即日生效。(農業部動植物防疫檢疫署)

行政院農業委員會 公告 發文日期:中華民國112年6月28日 發文字號:農授防字第1121482417號 主旨:公告巴西自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除,並自即日生效。 依據:動物傳染病防治條例第三十三條第一項。 公告事項:  一、修正口蹄疫(Foot and mouth disease)、牛接觸傳染性胸膜肺炎(Contagious bovine pleuropneumoni

https://www.aphia.gov.tw/ws.php?id=22530

進口雞蛋等級大不同 冷鏈、噴蠟保鮮期達90天以上 | 生活 | 中央社 CNA

國產雞蛋產量仍低,為確保供應無虞,農委會進口雞蛋並搭配滾動式安全庫存機制因應,隨著等級品質、噴蠟、冷鏈處理不同,保存期有90天、180天,超過標示期限為過期蛋。

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202304110267.aspx

洗選蛋篇II──蛋雞產業鏈中的食品安全

議題:蛋雞產業鏈中的食品安全──洗選蛋篇II背景描述:近年來,雞蛋的食品安全事件頻傳,許多政策與法案相應而生。然而除相關措施外,許多問題其實與我國目前整體蛋雞產業鏈的現況息息相關,因此為盤點在蛋雞產業中,有哪些潛在因素可能產生食品安全的風險,後續將陸續針對飼養方式、飼料添加物、洗選、一次性包材、蛋品加工,以及廢棄物等議題分別邀請專家回應。對於雞蛋是否需要洗選這個問題,各個國家的作法不盡相同。我國原

https://smctw.tw/4558/

日本養鶏協会

このページでは、卵の生産量から輸入量・価格にいたるまで、鶏卵に関するさまざまな統計資料を公開しています。 鶏卵価格の年次別月別推移 鶏卵価格の年次別月別推移(全農:東京M、円/㎏)をご覧いただけます。(平成元年分より掲載) 鶏卵をめぐる情勢 消費、国内生産の動向、輸入動向、卸売価格の動向、飼養動向について文章と表で解説しています。 ■202

https://www.jpa.or.jp/tokei/
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