【錯誤】網傳「弄懂獲得諾貝爾獎的自噬作用，原來飢餓療法很科學」、「一日飢餓秘密獲得諾貝爾獎」？
網傳「弄懂獲得諾貝爾獎的自噬作用，原來飢餓療法很科學」、「（細胞）自噬作用還能抵禦病毒和細菌的侵襲」，經查： 一、2016年諾貝爾生醫獎得主、日本生物學者大隅良典發現「細胞自噬作用」是新陳代謝的機制。當細胞內的胞器老化時，細胞會產生吞噬體，分解老化胞器、回收可用物質。 二、「飢餓療法」是以「卡路里限制理論」為基礎，透過少吃讓身體內產生的自由基減少，進而延年益壽。 三、細胞自噬作用可促進新陳代謝，
Ann 認為 含有錯誤訊息
｜引用自 Ann 查核回應
1.細胞自噬作用可促進新陳代謝，但也可能導致細胞走向死亡，目前人類科技無法控制自噬作用的程度與發生部位。因此專家不建議以「挨餓」故意誘發細胞的自噬反應。
日本生物學者大隅良典，發現「細胞自噬作用」是新陳代謝的機制，因而獲得2016年諾貝爾生醫獎。若細胞自噬若受到干擾，可能會導致帕金森氏症、第二型糖尿病，不正常的細胞自噬機制也與癌症有關，風濕科主治醫師林靖麒認為，不應該用挨餓來誘發身體的自噬反應。
2. 國家衛生研究院癌症研究所副研究員李岳倫提醒，「斷食」在執行上要非常小心，最好先和醫師、營養師充分溝通。斷食一、二天還可以，但如果是長期斷食就不太建議。
日本生物學者大隅良典，發現「細胞自噬作用」是新陳代謝的機制，因而獲得2016年諾貝爾生醫獎。若細胞自噬若受到干擾，可能會導致帕金森氏症、第二型糖尿病，不正常的細胞自噬機制也與癌症有關，風濕科主治醫師林靖麒認為，不應該用挨餓來誘發身體的自噬反應。
2. 國家衛生研究院癌症研究所副研究員李岳倫提醒，「斷食」在執行上要非常小心，最好先和醫師、營養師充分溝通。斷食一、二天還可以，但如果是長期斷食就不太建議。
資料佐證
【錯誤】網傳「弄懂獲得諾貝爾獎的自噬作用，原來飢餓療法很科學」、「一日飢餓秘密獲得諾貝爾獎」？https://tfc-taiwan.org.tw/articles/563
2016諾貝爾生醫獎：細胞自噬和大隅良典的酵母菌
https://pansci.asia/archives/106692
The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2016
https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2016/press-release/
無法取得資料
The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2016
The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2016 was awarded to Yoshinori Ohsumi "for his discoveries of mechanisms for autophagy".
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