關於保存期限的爭議，事實上國外的噴蠟或塗油技術，根據保存條件會有90-180天不等的保存期限，而市售產品必須訂一個有效日期，當然不會直接就訂180天，農業部延長雞蛋保存期限（非台農日期標示錯誤事件）則是有經巴西評估後才確認延長的。（資料：中央社 2023/4/11、農業部2023/9/12）

以“egg coating in Brazil”查詢，可以看到許多蛋殼塗層的巴西研究，從一些報告中可以看到，他們多是為了自己國內食用的“常溫”雞蛋在洗選後能夠更加延長保鮮期，因此不斷實驗各種材質的塗層。從2016年上下游「巴西動物蛋白質協會」採訪報導中可以看到巴西對商業養雞場的控管嚴謹程度，判斷洗選塗層在巴西是廣泛使用，甚至有可能是雞蛋銷售必須遵守的流程規範。如果光是對國內常溫雞蛋都如此鑽研保鮮方法，更何況是要長時間運送到國外的雞蛋？沒有道理不利用已有的技術讓送到國外的雞蛋都能維持好品質。（資料：巴西米蛋白質與蜂膠塗層研究 2019、上下游 2016/1/20）

建議應從具公信力的媒體獲得資訊來源，保持理性，不被“選擇性提供資訊”的討論或報導影響，才能避免在同溫層內因資訊不流通，無端讓加深社會對立。