本篇回應
Lin 認為 含有個人意見
引用自 Lin 查核回應
吳斯懷的論述是「全國缺蛋,農委會又要國軍停吃蛋,改吃豆製品,省下來給民眾吃。為什麼不要求公務機關,警察、學生都一起共體時艱,全國改吃豆製品。」但雞蛋並不是最好的一等公民的特權。

營養師建議,如果買不到蛋,可以選擇黃豆製品,或是毛豆、黑豆,來補充人體蛋白質,不過只吃豆類製品的話,可能欠缺像是甲硫胺酸的胺基酸,可以加上全穀類來補充,讓每天所需的營養更加均衡。選用不同食材,也能作為蛋白質的攝取來源,例如豆類及藜麥,富含植物性蛋白,脂肪、膽固醇更低,膳食纖維及植化素更為豐富。營養師建議,用來取代動物性蛋白,可以讓身體更健康。

不同意見出處

https://tw.stock.yahoo.com/news/蛋荒引發營養疑慮-豆類也有蛋白質-040121416.html

蛋荒引發營養疑慮? 豆類也有蛋白質

最近雞蛋供應吃緊,價格升高,營養師建議,如果買不到蛋,可以選擇黃豆製品,或是毛豆、黑豆,來補充人體蛋白質,不過只吃豆類製品的話,可能欠缺像是甲硫胺酸的胺基酸,可以加上全穀類來補充,讓每天所需的營養...

https://tw.stock.yahoo.com/news/%E8%9B%8B%E8%8D%92%E5%BC%95%E7%99%BC%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%96%91%E6%85%AE-%E8%B1%86%E9%A1%9E%E4%B9%9F%E6%9C%89%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B3%AA-040121416.html

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