文中對黑蒜的療效過於誇大不實。

黑蒜中的胺基酸含量比普通大蒜高1.5倍，多酚類物質、蒜素（allicin）的含量或活性也較高，確實有抗衰老、增強免疫功能、調節血糖的保健效果，但並無文中宣稱的「治療」、「延緩更年期」效果。且依中醫理論，大蒜屬陽，胃食道逆流、腸胃不適、身體發炎時也要斟酌食用，一天不應超過3瓣。