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引用自 Claudia 查核回應
美國環境工作組織(EWG)公布「2026年農產品農藥購物指南」,有害農藥殘留第一名「菠菜」,二三名甘藍、草莓,接觸農藥與心臟病、癌症疾病有關,食用前清洗可以減少有害細菌、農藥殘留。

資料佐證

https://www.setn.com/news/1816913

2026「12款最髒蔬果」出爐!菠菜奪冠、草莓也上榜 | 健康 | 三立新聞網 SETN.COM

近年民眾開始重視食安問題,蔬果若有農藥殘留,恐危及民眾健康。美國環保組織「環境工作組織」(EWG)公布「2026年農產品農藥購物指南」,有害農藥殘留最骯髒12水果和蔬菜中,排名第一名為「菠菜」,二三名則為甘藍、草莓。(記者:簡浩正)

https://www.setn.com/news/1816913

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