無法取得資料
Ann 認為 含有錯誤訊息
｜引用自 Ann 查核回應
1. 根據「蘭姆酒吐司」（Rumor & Truth）的查證，此謠言中的數值來源，均為不可靠的個人部落格或廣告文。
2. 美國農業部曾在2010年公佈了一份「抗氧化食物ORAC數值表」，但此訊息中的數值，與美國農業部公佈的數據並不相符。
且數年後，美國農業部表示，有越來越多證據顯示，抗氧化能力數值對人類健康的影響並無關係，因此已刪除此份列表。
2. 美國農業部曾在2010年公佈了一份「抗氧化食物ORAC數值表」，但此訊息中的數值，與美國農業部公佈的數據並不相符。
且數年後，美國農業部表示，有越來越多證據顯示，抗氧化能力數值對人類健康的影響並無關係，因此已刪除此份列表。
資料佐證
蘭姆酒吐司：你聽過 ORAC 氧自由基吸收能力嗎？抗氧化能力最好的是肉桂？錯很大啊！https://www.rumtoast.com/10846/你聽過-orac-氧自由基吸收能力嗎？抗氧化能力最好的
USDA Database for the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods, Release 2
http://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
https://www.rumtoast.com/10846/%E4%BD%A0%E8%81%BD%E9%81%8E-orac-%E6%B0%A7%E8%87%AA%E7%94%B1%E5%9F%BA%E5%90%B8%E6%94%B6%E8%83%BD%E5%8A%9B%E5%97%8E%EF%BC%9F%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%E8%83%BD%E5%8A%9B%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84
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