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當酒精濃度較高的飲品喝下肚時,這些酒精會被體內的酵素代謝掉,因此不可能有治療的效果。這是過去冰啤酒改成高粱酒的假謠言,所謂喝冰啤酒會對高血壓有補救作用,如果以酒精而言,那是違反醫學證據的。

資料佐證

http://news.tvbs.com.tw/life/652352
http://health99.hpa.gov.tw/Article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=929

啤酒冰過它會變成【鹼性水】?│問題詳解│健康九九網站

【回覆者】臺大醫院家庭醫學部主治醫師:劉文俊針對這則網路傳聞,從現有醫學證據來看,應該毋須太相信,分析如下:以健康效應而言,我們首先將冰啤酒分成可能會有作用的三部分來討論:1.冰冷與鹼性; 2.酒精; 3.啤酒萃取物 一、冰冷與鹼性:人不但是恆溫動物,體內酸鹼度也必須維持恆定才能生存。食物被吃進身體後,只能配合身體的溫度與酸鹼度。因此,很明顯的冰冷的啤酒一進入胃,很快會被同化成身體的溫度,對身體的

http://health99.hpa.gov.tw/Article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=929
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