本篇回應
Effie Fang 認為 含有錯誤訊息
引用自 Effie Fang 查核回應
這謠言真會誤導大家,蘑菇確實有吸收重金屬的特性,但是市面上販售的蘑菇都是人工栽種、溫室種植,栽種環境沒有重金屬存在。消費者選購合格廠商販售的蘑菇,就不會有把重金屬吃下肚的疑慮,更不需要把蘑菇設為拒絕往來戶!大家應該要注意的是,到野外不可以隨意摘取菇類食用,以免碰到毒菇唷!
另外還有一件事可以吐槽,瑞士人哪有不吃蘑菇?像是瑞士經典美食蘇黎世小牛肉(Geschnetzeltes) ,裡頭除了有牛肉,還會加入蘑菇、奶油、白葡萄酒一起燉煮,謠言完全不可信。

資料佐證

謠言破解網站蘭姆酒吐司
http://bit.ly/2GaEI0S

蘑菇會吸收重金屬 ,瑞士人人均壽命80多歲,就是不吃蘑菇的功勞?

蘑菇會吸收重金屬 謠言這樣說:「醫生透露的秘密:『腎虛』第一殺手原來是… 別讓自己的男人吃太多!」各位有看過這篇內容農場文嗎?簡單來說,作者在蘇黎世大學醫院病理所時認識了一位研究真菌的博士「老古」(Guhl),老古告訴作者:「蘑菇是不可以多吃的,每月最多可以吃200g。」因為蘑菇對重金屬的富集能力特強,最多可以達到100多倍。幾乎所有重金屬,如鉛、汞、鎳等等等等所有的重金屬,蘑菇都會富集。但是,我

http://bit.ly/2GaEI0S

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