免費素食餐廳雨花齋 台灣展店 - 兩岸
蔡鴻祺曾開辦免費素食。（圖片提供／蔡鴻祺）
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由杭州建德廣安禪寺的已故住持文全長老所創的雨花齋素食餐廳，因為免費供食且不分男女老幼，經營4年不到，自2011年在杭州建德開店後，遍及中國。每家店互無關係，全憑善心人士自發創建，均不收錢也不為利益，台灣亦有人認同其理念而開設分店。
資料佐證
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20151119005363-260409?chdtv免費素食餐廳雨花齋 台灣展店
https://www.facebook.com/896754250362424/posts/10207898179308915/
素食‧美食雨花齋(三峽店)【純素】 原名「五多蔬食景觀餐廳」，2015.9月轉為雨花齋(三峽店)。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20151119005363-260409?chdtv
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