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營養師薛曉晶提到,多攝取「莓果與葡萄皮、綠茶與可可、全穀豆類」,有助穩定神經傳導、提升專注力,是對大腦最友善的3類食物。

資料佐證

https://tw.news.yahoo.com/3類食物-保護大腦-降低失智風險-營養師大推-提高專注力-082300853.html

「3類食物」保護大腦!降低失智風險 營養師大推:提高專注力

許多人最怕老了失智,擔心記憶力衰退、生活無法自理。營養師薛曉晶提到,研究發現,採取健康植物性食物為主的飲食,可降低失智風險約15%,認知障礙風險降39%,建議多攝取「莓果與葡萄皮、綠茶與可可、全穀豆類」,有助於穩定神經傳導、提升專注力。

https://tw.news.yahoo.com/3%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E4%BF%9D%E8%AD%B7%E5%A4%A7%E8%85%A6-%E9%99%8D%E4%BD%8E%E5%A4%B1%E6%99%BA%E9%A2%A8%E9%9A%AA-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E5%A4%A7%E6%8E%A8-%E6%8F%90%E9%AB%98%E5%B0%88%E6%B3%A8%E5%8A%9B-082300853.html

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