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引用自 Lin 查核回應
研究在外面用餐雖然會增加心臟血管疾病及癌症風險,但是在家裡用餐時烹調也會有同樣的問題,無論在外用餐或在家用餐都要多攝取蔬菜水果、少吃高熱量、高鹽及脂肪的食物,問題不在什麼地方用餐,而是你攝取的食物內容,少吃紅肉、油炸 加工食品,如果這樣能夠達到,在外用餐比較不會影響健康。而且在外用餐盡可能自備餐具,有些餐具可能含有有毒化學物質,例如鄰苯二甲酸鹽這種增塑劑,過量會增加心血管疾病風險。

資料佐證

http://web.tccf.org.tw/lib/addon.php?act=post&id=4785

經常外出用餐可能導致早期死亡的風險

由於最近Covid-19病毒肆掠,雖然到外面餐廳用餐的人變少了,但是外送就成了另一個新興的產業,越來越多人不願意在家裡煮飯用餐,用手機就能訂外送非常便利,在外面用餐對每個人長期健康的影響

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