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低高血壓風險達36%,
每天吃110克以上番茄高血壓風險
降36%
2024年《European Journal of
Preventive Cardiology》研究顯示,
在7056名高心血管風險長者中,每日
攝取110克以上番茄的人,罹患高血
壓風險比每周不到一次者低了36%。
薛曉晶表示,這項研究特別發現番茄
對舒張壓有明顯下降效果,尤其對一
級高血壓患者幫助顯著。
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