2024年8月10日/星期六
咖啡當中的化合物具
抗氧化和減少發炎反
文/柯俊銘
供/柯俊銘)
自由時報
送久坐傷身易早逝 Ⓡ
英國
期刊
您常久坐不動嗎?別以為長時間坐著
才算是。世界衛生組織發布的《2020年
身體活動和久坐行為指南》提示,只要
在清醒下從事的活動消耗熱量有限,比
方說躺著玩手機,窩在沙發追劇或開車
通勤等都屬之。
以往文獻證實,久坐不動會提高罹患
心臟病、中風、糖尿病、失智症及癌症
等非傳染性疾病的風險,堪稱「最溫柔
的慢性自殺」。
而一份最近發表在知名期刊《英國醫
學會·公共衛生》(BMC Public Health)
的報告指出,喝咖啡似乎可緩解久坐的
負面影響,降低早逝機會。
喝咖啡或可減緩
和營養調查」(NHANES)所獲數據進
行整理,目的在探討久坐、喝咖啡和早
逝之間的關聯性。
每日2杯咖啡 死亡風險降33%
參與這項調查的個案達萬餘人,起初
都需接受訪談,提供每日久坐時間和咖
啡飲用量等資料。追蹤13年後,最終有
945人過世。
統計發現,久坐時間越長,早逝風險
也會上升。像是和每天久坐時間低於4小
時的人相比,逾8小時者的全因死亡風險
增加46%,因心血管疾病死亡的風險更
是增加79%。
另外,隨著咖啡攝取量增加,早逝風
該研究由中國江蘇大學公共衛生學院 險也會下降。像是和不喝咖啡的人相
教授李冰燕(Bingyan Li)所主持,其領 比,每天喝2杯咖啡以上者的全因死亡風
導的團隊針對美國一項名為「全國健康險下降33%,因心血管疾病死亡的風險
更是下降54%。
值得注意的是,久坐和早逝風險的關
聯僅存於不喝咖啡的人;有喝咖啡的
人,更長時間的久坐並不會增加早逝風
險。而既喝咖啡又減少久坐,保健效益
會更大,例如每天久坐逾6小時且不喝咖
啡者,全因死亡風險是每天久坐少於6小
時且有喝咖啡者的1.58倍。
咖啡富含活性物質 抗氧化降發炎
探究原由,研究者表示,咖啡富含生
物活性物質,抗氧化和減少發炎反應的
特性也許是能抵銷久坐風險的關鍵。
雖說喝咖啡或可延長久坐族的壽命,
但專家提醒仍要適可而止,每天2-3杯就
好。若本身有骨質疏鬆、腸胃疾病或慢
性失眠等問題者,還是少碰為宜。
6歲童心雜音
(作者為公職臨床心理師)
若不及時處理,日後可能逐漸出現
肺動脈高壓、心臟衰竭或心律不整
等嚴重的心臟問題。