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这种拉丝的米饭能吃吗? 不能吃。那是蜡样芽孢杆菌在米饭里大量繁殖,分泌出的粘稠物质。吃了可能会躺板板。 这种发了芽的土豆能吃吗? 不能吃。发芽的土豆积蓄大量龙葵碱,常规的蒸、煮、炒、炸根本奈何不了它。吃了可能生命不再延续。 这种没成熟的青番茄能吃吗? 不能吃。未熟的番茄藏着龙葵碱,吃完以后你的身体可能会抗议你的灵魂。 这种发红的甘蔗能吃吗? 不能吃。那是节菱孢霉菌污染产生的“三硝基丙酸”,是一种厉害的神经毒素,暂时还没解药。 这种泡久的木耳还能吃吗? 不能吃。木耳在水中泡久了,会悄悄滋生米酵菌酸,耐高温不分解,吃了可能会中毒。 这种腐烂的生姜,切掉发霉的部分还能吃吗? 不能吃。黄樟素早已渗透进整块姜,吃了可能会早升极乐。 这种长黑斑的红薯能吃吗? 不能吃。即便你削去黑斑,毒素也已深入内里,吃了可能会恶心、腹泻。 这种变透明的火龙果能吃吗? 不能吃。那是变质了,吃完可能会窜到怀疑人生。 这种发霉的蚝油能吃吗? 不能吃。蚝油发霉时富含大量黄曲霉素,吃了可能会致癌。 这种长黑线的芒果能吃吗? 不能吃。那是细菌与黄曲霉菌的集聚地,吃了可能会肚子疼。 这种变黑的香蕉能吃吗? 不能吃。内部已被细菌全面占领,吃了可能会引发腹泻。 这种像史莱姆的豆浆能喝吗? 不能喝。那是细菌代谢的杰作,吃了可能会晕过去。