它是「長壽蔬菜」！醫大讚：能抗癌、增強免疫力 真的要多吃

飲食攸關健康。醫師錢政弘表示，除了蘋果是被認證的超級食物外，地瓜葉也極具健康效益。因為地瓜葉富含多種維生素、黃酮類等成分，能增強免疫力、控制血糖，在歐洲被稱為「長壽蔬菜」。他直呼，綜觀這些好處，地瓜葉真的是該多吃的蔬菜。