大家都錯了！味精提味「不傷身」 醫曝驚人資訊
記者施春美／台北報導許多外食族擔心食物除了高油、高鹽、高糖外，也擔心業者添加味精，但醫師表示，研究顯示，味精對人體無害，長期食用也不會明顯危害健康，且若用來取代鹽做為調味料，除可增
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這則訊息提到味精對人體無害，長期食用也不會明顯危害健康，並且建議可以用味精取代鹽做為調味料。閱聽人需要注意的地方在於，這樣的說法是否有充分的科學依據支持？因為對於飲食健康議題，常常會有不同的研究結果和意見，因此閱聽人應該保持懷疑的態度，並且多方比對不同來源的資訊，以做出更為明智的判斷。
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