人民網北京11月21日電豬肉是老百姓餐桌上常見的美食，在我國大部分地區，可以說家家離不開豬肉。那麼對於我們每天都消費的豬肉，其質量安全狀況到底如何，能不能放心消費呢？近日，農業部網站發文答疑，讓我們一

在普遍人們的認知中，經濟動物如雞、豬、牛、羊，牧場主為了將其效益極大化而無所不用其極，動物不允許生病，且要在最短的時間內銷售到市場中，在如此苛刻的條件下勢必要使用人工合成藥劑來達成目的，注射抗生素、生長激素、藥物濫用以至於消費者在享用產品的同時，也享用了種種化學物質，但如此推斷合…

不少人都相信豬頸肉和雞翼是「打針」部位，因而激素累積，吃太多會令人體荷爾蒙失衡，導致孩子「早熟」，對人體健康有不良影響。到底這個流傳多年的傳聞是否可信？ 所謂的「激素」其實是什麼？對身體又有何影響？ 激素分為天然激素和人造激素。天然激素由身體器官自行分泌，通過血液運送到指定位置，對生長、發育和生殖等各種生理變化起著重要的協調作用。人造激素模擬天然激素的結構，從而達到類似的效果。二苯乙烯類激素是一類