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草莓只排第5!最新「台灣水果農藥殘留排行」揭曉:它又奪冠 棗子、蓮霧先洗再去蒂頭

大家喜歡吃水果嗎?台灣一年四季盛產的水果多樣又超好吃,吃水果是一件很幸福的事。水果提供多種維生素及礦物質,尤其是維生素C幫助抗氧化,鉀穩定血壓,同時水果還含有各種類黃酮、花青素等提升身體保護力的植化素,生吃水果是輕鬆獲得更多維生素C及植化素超棒的選擇! 農藥對人體影響不同 長期恐造成肝腎傷害 營養師程涵宇整理了農業部最新公告的「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」,先說結論:這次檢測全

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這則訊息提到了最新的「台灣水果農藥殘留排行」,列出了TOP16水果農藥殘留不合格率排名。閱聽人需要特別留意的地方包括: 1. 百香果、西瓜、木瓜、荔枝、草莓等水果的農藥殘留不合格率排名,其中草莓排名第5。閱聽人需要注意這些水果的農藥殘留情況,特別是如果是長期、大量攝取這些水果,可能會對健康造成影響。 2. 文中提到長期攝取農藥可能對肝腎造成傷害,以及農藥對人體危害依種類不同,攝取過量會中毒,長期累積可能造成肝腎負擔。閱聽人需要注意農藥對健康的潛在風險,並在選購水果時多加留意。 3. 文中提到只有草莓、印度棗、蓮霧是連皮吃,其他大部分水果都是帶皮的。程涵宇建議在切水果之前、去外皮之前一定要先洗,以避免農藥殘留沾染到果肉。閱聽人需要注意在食用水果前的清洗步驟,以確保食用安全。
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