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善依供僧團
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原來台灣人慢性病元兇之一是這些所謂的大廠
一群醫師討論健康的群組中轉發
多數人吃的油是「化學油」!
因為以最大的通路商「全聯」來說,架上的油90%以上,
例如,以葵花子油為例,無論是「統一」「得意的一天」
「台糖」,都是用藥去浸葵花子而得的化學油,並非傳統
自然榨出的天然油!
這令人震撼!您買到的葵花子油及...油,幾乎都是用化學
溶劑把原料裏的油脂溶出來,而不是用榨的。亦即:大
家所吃的是化學油,而非天然油。
到本文寫出的 2017年2月,賣場所賣的葵花子油幾乎都
是用化學溶劑 (液體)浸葵花子得來的, 因為溶劑萃取的
製油成本便宜很多。
「化學溶劑萃取食用油脂」與「古早傳統物理壓榨食物油
脂」的差異:
「古早傳統物理壓榨製程」是將植物種子、或果仁、果
肉、胚芽、果皮(如:大豆、亞麻仁籽、芝麻、花生、苦
茶籽、葡萄籽、酪梨、椰子蓉、米糠...)等,這些可用來
取得「植物油脂」的原料,進行破碎、加熱軟化後,以
「壓榨取油」方式取油,就是人類數千年以來,使用「物
理方式」的製油方法。
大約西元1900年以前,全球都使用此「古早傳統」方
式,取得「植物油脂」台灣在1970年代後,引進「化學溶
劑萃油製程」。
目前,仍使用「古早傳統壓榨製程」的市售植物油脂,主
要只有芝麻油、花生油、苦茶油三種,另外就只有一家
食品大廠開始做天然油來賣。
「統一」「得意的一天」「台糖」他們的葵花子油都是用化學