一定要常吃这10种延长端粒的食物。你常常吃这10种延长端粒的食物，你就会知道多吃这些营养素对你有多好。但是你知道有哪些食物才能延长端粒吗？今天我要分享给你nature cell biology权威认定的10种与延长端粒相关的食物。里面竟然没有蜂王浆、燕窝、红参都不在其中。最想不到的是排名第一是我们每个人每天都吃得起的食物。来，先收藏点赞，我们先看看第十名。第十名紫薯journal of agricultural and food Chemistry杂志2021年研究表明，紫薯中的花青素与端粒稳定性有关。每天一小块紫薯可为身体提供重要植物营养素，是天然色素的优质来源。第九名绿茶nutrients杂志2022年发现，绿茶中的儿茶素与端粒酶活性相关。每天两杯绿茶可提供300毫克儿茶素。第八名蘑菇biogerontology期刊2021年发现，蘑菇中的麦角硫因与端粒酶活性相关。每天30克蘑菇可提供150毫克麦角硫因，是植物性食物中的营养佼佼者。第七名紫苏籽油molecular nutrition fructose 2022年证明，紫苏籽油中的Omega-3脂肪酸与端粒保护机制相关。因为紫苏籽油的α-亚麻酸含量高达60%多，是鱼油的好几倍，也被称之为陆地的深海鱼油。每周使用3次紫苏油，相当于摄入90毫克α-亚麻酸。紫苏油特有的风味成分还能增加食物香气，是所有植物油中Omega-3含量非常高的选择。我以前会花大价钱去买鱼油，就是为了补充Omega-3。但是你看看现在紫苏油的价格连鱼油的零头都不够。再加上现在海洋的污染，我现在很少吃深海鱼和鱼油。这就是我现在每天坚持早上空腹喝上10毫升紫苏籽油的原因了。第六名五黑粉antioxidants redoxon 2023年发现，五黑粉中的黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚组合与端粒保护相关。五黑粉中的花青素总含量高达40%，主要以多酚形式存在。每天10克五黑粉对于日常活力有非常好的帮助。五黑粉特有的五种黑色食材协同作用，能增强营养吸收，是植物粉中多酚含量非常丰富的选择。第五名石榴journal of nutritional biochemistry 2021年研究显示，石榴中的鞣花酸与端粒酶活性有关。每天一小杯石榴汁可提供300毫克鞣花酸。第四名番茄American journal of clinical nutrition杂志2021年研究显示，番茄中的番茄红素与端粒长度相关。平常在家做个西红柿炒鸡蛋，营养味道好。第三名红甜椒food research international期刊2022年证实，红甜椒中的类胡萝卜素与端粒长度相关。每周吃3次红甜椒，相当于摄入60毫克维生素C，可与细胞保护系统形成良好关联。第二名南瓜子journal function food研究证实，南瓜子中的植物固醇与端粒稳定性相关。每天20克南瓜子连续6周与细胞端粒系统呈现43%的相关性。第一名就是我要跟大家讲的端粒健康的理想食物。其实我们要吃全谷物。全谷物是一个营养价值被严重低估的健康食物。AGCO期刊2023年证实，全谷物中的膳食纤维与端粒长度保持相关。每天吃50克全谷物可摄入丰富的B族维生素和矿物质。而且现在市场上多种全谷物可选，是真正人人都能享用的健康食物。以上10种与端粒健康相关的食物，我们每周一起吃起来。我是兰老师，专注健康饮食40年，让我们一起健康生活。