你吃的麵包可能不是麵包。蔥花麵包、肉鬆麵包、椰子麵包、熱狗麵包，對老外來說，我們這裡平常吃的熱可可，看起來像麵包的東西，還真就不是麵包。幾乎全部的麵包，包含白吐司都不是麵包。這大概也算是亞洲的一股歪風。想要學魚點個麥香魚就得了，但想要真正的麵包，很抱歉，我們這就真的沒有麵包。你以為的學校福利社、街邊的麵包店、大賣場的麵包攤子，甚至是百貨美食街那些連鎖品牌，那些主打手感麵包很像歐包的，其實都不是麵包。問題不是出在商家身上，而是有可能出在各位的身上。其實也算大家逼得真正的麵包在台灣活不下去。2020年愛爾蘭最高法院判定，Subway的麵包含有太多糖，不能算是真正的麵包，那是蛋糕，不是麵包。判定為糕點，不是麵包。再回頭看看各位從小吃的夜市麵包、台式麵包，即使不看配料，麵包胚子本身就甜不啦嘰。其實和所謂的鳳梨酥、月餅一樣，都是糕點，不是麵包。來看看本地主管機關怎麼說。